Mizuki(料理研究家・スイーツコンシェルジュ)

【Mizuki】
料理研究家。和歌山県在住。
調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。
「簡単・時短・節約」「普通のおかずを華やかに」をコンセプトに、身近な食材で誰でも失敗なく作れるレシピを毎日ブログでアップし、月間300万PVを誇る人気ブロガーとなる。
レシピブログアワード2016・2017 2年連続総合グランプリ受賞。
雑誌、TV、WEBメディアで活躍中。
拒食症と闘い克服した経験から、食べることの大切さを実感し、同じ病に苦しむ人へのアドバイスも積極的に行っている。
 
 
《著書》
【Mizukiの♡31CAFE♡レシピ】(扶桑社)
【Mizukiの♡31CAFE♡レシピ2】(扶桑社)
【材料2つde超簡単!Mizukiのやみつきおかず】(KADOKAWA)
【丼・麺・おかずde超簡単!Mizukiのやみつきごはん】(KADOKAWA)